فيتامين أ

:ماهو الفيتامين أ

هو عبارة عن عنصر غدائي قابل الذوبان في الدهون

 يسمى كذلك بالكاروتين لأنه عزل من الجزر

يمكن أن يخزن في الكبد أو الكلى و الاكثار من أكله لايسبب التسمم

:مصادر الفيتامين أ

يجب تناول 10000 الى 20000 وحدة يوميا 

  - نجده في الكبد - الكلى - الزبدة - القشدة - الحليب - زيت كبد الحوت - الجزر المشمش

يجب مضغ هذه الأغذية جيدا (كالجزر) كي يسهل على الجسم امتصاصه كله 

فيما يلي لاحظ كمية الفيتامين 

(ملاحظة قدح معناها كأس)

أعراض نقصه:

تأخر التئام الجروح

ظهور خطوط في الأضافر

تأخر في نمو الأطفال

تكون الحصى

جفاف الجلد و الأغشية المخاطية

العمــى الليلي

مرض الجحوظ أي العيون البارزة

سوء تكون الأسنان

حب الشباب